Kofje

Kopje Kofje – Een kleine koffiezaak met groot hart in de Vijzelstraat in Leeuwarden




















Skip to main content













Hit enter to search or ESC to close
Search



Close Search



























Kofje mailing



instagram
























Een kleine koffiezaak met groot hart in de Vijzelstraat.
Goede koffie, huisgebakken zuurdesem en veel moois van dichtbij. Kom langs, schuif aan, voel je thuis.Kom je langs?




















Over Kofje


Wij zijn KOFJE: een knusse koffiezaak & mini-bakkerij in de Vijzelstraat 1. We houden van eerlijke smaken, lokale ingrediënten en dingen zelf maken.
● Specialty koffie (met liefde gezet)
● Huisgebakken zuurdesembrood
● Zelfgemaakte taart, gebak en koeken
● Kleine, seizoensgebonden kaart
● Om te blijven of To Go






























12345/5Onze koffieOnze koffieWe zetten koffie zoals we ’m zelf het liefst drinken: helder, vol en in balans. Bonen van roasters die we kennen, melk naar keuze en altijd tijd voor een praatje. Zin om wat anders te proeven? Vraag om een filter of special.
Onze koffiebonen zijn van Stean’s Beans. Zij vernieuwen de manier waarop koffie wordt geteeld, verhandeld en beleefd. Hun missie is helder: boeren versterken, de planeet ondersteunen en koffie van uitzonderlijke kwaliteit leveren.Brood & zoetDe oven staat aan voor zuurdesembrood, taarten, cinnamon rolls en af en toe iets geks (denk: sourdough chili loaf ). Alles vers, alles met plezier. Het definitieve menu volgt; wij blijven lekker experimenteren.SfeerLicht, hout, planten, vintage vondsten. Een paar plekken om te werken, een paar om te hangen, een paar buiten voor de zon. Muziek zacht, tempo laag.CommunityKOFJE is er voor de buurt. We organiseren kleine dingen: een tasting, mini-expo, boekenkast-ruil, misschien een brood-workshop. Wil je meedoen of heb je een idee? Loop even binnen of stuur ons een DM.Duurzaam & LokaalDichtbij is het lekkerst. We werken zoveel mogelijk met lokale makers, een kleine kaart, veranderen met het seizoen mee en weinig waste. Met je eigen beker/bakje krijg je korting en we kiezen voor nette, recyclebare verpakkingen.
















































































Hier zitten we



Adres
Vijzelstraat 1, Leeuwarden – het gezelligste kleinste winkelstraatje van de stad






























Dan ben je welkom



Openingstijden
Woensdag t/m zondag 9:00 tot 18:00






























Sociaal



Volg ons
Instagram @kopje_kofje
TikTok @kofje
voor updates, proefbaksels en openingsnieuws






























Stay posted



Nieuwsbrief
Eens per maand wat leuks in je inbox: proefdagen, specials, openingsnieuws. Schrijf je in. geen spam, wel koek (link volgt)





























































© 2026 Kopje Kofje.