Dagger Coffee

Zijdebalenstraat 2, Utrecht, Netherlands

Dagger Coffee is a specialty coffee bar and roaster in Utrecht, run by Dagmar Geerlings, who’s a multiple Dutch Barista Championship top-3 finalist. So yeah, they know what they’re doing. The vibe is less “grab a quick latte” and more “mini vacation in coffee paradise,” their words, not ours. They’re big on transparency, working with a fully traceable coffee chain and sharing the stories behind the producers, including the challenges around emancipation and building a healthy ecosystem. You can even read their transparency report if you’re into that. Beyond the bar, they run hands-on training sessions in small groups: sensory, latte art, barista, and filter workshops. You’ll use industry standard gear, and if you want to bring your own tools, just ask. Private workshops are always an option too. Worth a visit if you actually care about what’s in your cup, or if you just want a proper coffee and a croissant without the whole “we don’t serve matcha” drama. They’re at Zijdebalenstraat 2,…

0.00
0.00 from 0 Reviews and Ratings

Dagger Coffee — Menu card

View the menu for Dagger Coffee on ForVibes. See dishes, drinks, and prices before you visit.

Menu card

Original page
6. 1. 2. o 3. 4. 1. ee 2. 3. ee 1. 2. I n d i en voor d e u i tvoer i n g va n Di en s ten een ter m i j n i s o ver een g ek om en of op g eg e ven , d a n i s d i t n i m m er een f a ta l e ter m i j n . B i j o ver s c h r i j d i n g va n een ter m i j n d i en t d e K l a n t Da g g er C o ! ee h i er va n s c h r i f tel i j k i n g eb r ek e te s tel l en . Da g g er C o ! ee d i en t d a a r b i j een r ed el i j k e ter m i j n te w or d en g eb od en om a l s n og u i tvoer i n g te g e ven a a n d e O ver een k om s t. A r t i k e l 6 . W i j z i g i n g v a n d e O v e r e e n k om s t I n d i en ti j d en s d e u i tvoer i n g va n d e O ver een k om s t b l i j k t d a t h et voor een b eh oor l i j k e u i tvoer i n g d a a r va n n ood z a k el i j k i s om d e z e te w i j z i g en of a a n te vu l l en , z u l l en Da g g er C o ! ee en K l a n t ti j d i g en i n on d er l i n g o ver l eg tot a a n p a s s i n g va n d e O ver een k om s t o ver g a a n . I n d i en d e O ver een k om s t w or d t g e w i j z i g d , d a a r on d er b eg r ep en een a a n vu l l i n g , i s er s p r a k e va n een a a n vu l l en d e op d r a c h t. O ver d e z e a a n vu l l en d e op d r a c h t z a l voor a f een a p a r te a f s p r a a k o ver d e h on or er i n g w or d en g em a a k t. Z on d er a a n vu l l en d e ! er te g el d en d e oor s p r on k el i j k e voor w a a r d en , w a a r b i j d e e x tr a Di en s ten teg en h et g eb r u i k el i j k e ta r i ef b eta a l d w or d en . H et n i et of n i et on m i d d el l i j k u i tvoer en va n d e g e w i j z i g d e O ver een k om s t l e ver t g een w a n p r es ta ti e va n Da g g er C o ! ee op en i s voor d e K l a n t g een g r on d om d e O ver een k om s t op te z eg g en of te on tb i n d en . W i j z i g i n g en i n d e oor s p r on k el i j k g es l oten O ver een k om s t tu s s en Da g g er C o ! ee en K l a n t z i j n p a s g el d i g va n a f h et m om en t d a t d e z e w i j z i g i n g en d oor m i d d el va n een a a n vu l l en d e of g e w i j z i g d e O ver een k om s t z i j n a a n va a r d d oor b ei d e p a r ti j en . De z e w i j z i g i n g g es c h i ed t s c h r i f tel i j k . A r t i k e l 7 . O p s c h or t i n g , on t b i n d i n g e n t u s s e n t i j d s e op z e g g i n g v a n d e O v e r e e n k om s t Da g g er C o ! ee i s b e voeg d d e n a k om i n g va n d e ver p l i c h ti n g en op te s c h or ten of d e O ver een k om s t te on tb i n d en , i n d i en d e K l a n t d e ver p l i c h ti n g en u i t d e O ver een k om s t n i et, n i et vol l ed i g of n i et ti j d i g n a k om t, d a n w el d a t Da g g er C o ! g oed e g r on d h eef t te vr e z en d a t d e K l a n t i n d i e ver p l i c h ti n g en z a l tek or ts c h i eten . V oor ts i s Da g g er C o ! ee b e voeg d d e O ver een k om s t te on tb i n d en i n d i en z i c h om s ta n d i g h ed en voor d oen w el k e va n d i en a a r d z i j n d a t n a k om i n g va n d e O ver een k om s t on m og el i j k i s of on g e w i j z i g d e i n s ta n d h ou d i n g va n d e O ver een k om s t i n r ed el i j k h ei d n i et k a n w or d en g e ver g d . I n d i en d e K l a n t z i j n / h a a r u i t d e O ver een k om s t voor tvl oei en d e ver p l i c h ti n g en n i et n a k om t en d e z e n i et- n a k om i n g on tb i n d i n g r ec h tva a r d i g t, d a n i s Da g g er C o ! g er ec h ti g d d e O ver een k om s t ter s ton d en m et d i r ec te i n g a n g te on tb i n d en z on d er en i g e ver p l i c h ti n g z i j n er z i j d s tot b eta l i n g va n en i g e s c h a d e ver g oed i n g of s c h a d el oos s tel l i n g , ter w i j l d e K l a n t, u i t h oof d e va n w a n p r es ta ti e, w el tot s c h a d e ver g oed i n g of s c h a d el oos s tel l i n g i s ver p l i c h t. Ar ti k e l 8. An n ul e r i n g P a r ti c u l i er i s g er ec h ti g d een O ver een k om s t b etr e ! en d e p r od u c ten te a n n u l er en tot 1 4 d a g en n a d e on d er tek en i n g va n d e o ! er te of h et p l a a ts en va n d e b es tel l i n g , i n d i en d e O ver een k om s t op a f s ta n d tot s ta n d i s g ek om en . A n n u l er i n g k a n n i et m eer g es c h i ed en i n d i en een m a i l i s ver z on d en , i n h ou d en d e d a t h et p r od u c t ver z on d en i s , w a a r b i j h et ti j d s ti p va n on tva n g s t va n d i t b er i c h t d oor P a r ti c u l i er a l s l ei d en d g el d t.
4. 5. 6. 1. 2. o 3. 4. 1. ee 2. 3. ee k os ten d i e h i er b i j k om en k i j k en z u l l en a l ti j d voor a f i n een o ! er te a a n g eg e ven w or d en . De K l a n t d r a a g t er z or g voor d a t a l l e g eg e ven s , w a a r va n Da g g er C o ! ee a a n g eef t d a t d e z e n ood z a k el i j k z i j n of w a a r va n d e K l a n t r ed el i j k er w i j s b eh oor t te b eg r i j p en d a t d e z e n ood z a k el i j k z i j n voor h et u i tvoer en va n d e O ver een k om s t, ti j d i g a a n Da g g er C o ! ee w or d en ver s tr ek t. I n d i en d e voor d e u i tvoer i n g va n d e O ver een k om s t b en od i g d e g eg e ven s n i et ti j d i g a a n Da g g er C o ! ee z i j n ver s tr ek t, h eef t Da g g er C o ! ee h et r ec h t d e u i tvoer i n g va n d e O ver een k om s t op te s c h or ten en / of d e u i t d e ver tr a g i n g voor tvl oei en d e e x tr a k os ten vol g en s d e a l s d a n g eb r u i k el i j k e ta r i e ven a a n d e K l a n t i n r ek en i n g te b r en g en . De K l a n t d r a a g t er z or g voor d a t Da g g er C o ! ee z i j n Di en s ten ti j d i g en d eu g d el i j k k a n ver r i c h ten . I n d i en K l a n t z i j n / h a a r a f s p r a k en h i er om tr en t n i et n a k om t, i s h i j g eh ou d en d e h i er u i t voor tvl oei en d e s c h a d e te ver g oed en . I n d i en voor d e u i tvoer i n g va n Di en s ten een ter m i j n i s o ver een g ek om en of op g eg e ven , d a n i s d i t n i m m er een f a ta l e ter m i j n . B i j o ver s c h r i j d i n g va n een ter m i j n d i en t d e K l a n t Da g g er C o ! ee h i er va n s c h r i f tel i j k i n g eb r ek e te s tel l en . Da g g er C o ! ee d i en t d a a r b i j een r ed el i j k e ter m i j n te w or d en g eb od en om a l s n og u i tvoer i n g te g e ven a a n d e O ver een k om s t. A r t i k e l 5 . W i j z i g i n g v a n d e O v e r e e n k om s t I n d i en ti j d en s d e u i tvoer i n g va n d e O ver een k om s t b l i j k t d a t h et voor een b eh oor l i j k e u i tvoer i n g d a a r va n n ood z a k el i j k i s om d e z e te w i j z i g en of a a n te vu l l en , z u l l en Da g g er C o ! ee en K l a n t ti j d i g en i n on d er l i n g o ver l eg tot a a n p a s s i n g va n d e O ver een k om s t o ver g a a n . I n d i en d e O ver een k om s t w or d t g e w i j z i g d , d a a r on d er b eg r ep en een a a n vu l l i n g , i s er s p r a k e va n een a a n vu l l en d e op d r a c h t. O ver d e z e a a n vu l l en d e op d r a c h t z a l voor a f een a p a r te a f s p r a a k o ver d e h on or er i n g w or d en g em a a k t. Z on d er a a n vu l l en d e ! er te g el d en d e oor s p r on k el i j k e voor w a a r d en , w a a r b i j d e e x tr a Di en s ten teg en h et g eb r u i k el i j k e ta r i ef b eta a l d w or d en . H et n i et of n i et on m i d d el l i j k u i tvoer en va n d e g e w i j z i g d e O ver een k om s t l e ver t g een w a n p r es ta ti e va n Da g g er C o ! ee op en i s voor d e K l a n t g een g r on d om d e O ver een k om s t op te z eg g en of te on tb i n d en . W i j z i g i n g en i n d e oor s p r on k el i j k g es l oten O ver een k om s t tu s s en Da g g er C o ! ee en K l a n t z i j n p a s g el d i g va n a f h et m om en t d a t d e z e w i j z i g i n g en d oor m i d d el va n een a a n vu l l en d e of g e w i j z i g d e O ver een k om s t z i j n a a n va a r d d oor b ei d e p a r ti j en . De z e w i j z i g i n g g es c h i ed t s c h r i f tel i j k . A r t i k e l 6 . O p s c h or t i n g , on t b i n d i n g e n t u s s e n t i j d s e op z e g g i n g v a n d e O v e r e e n k om s t Da g g er C o ! ee i s b e voeg d d e n a k om i n g va n d e ver p l i c h ti n g en op te s c h or ten of d e O ver een k om s t te on tb i n d en , i n d i en d e K l a n t d e ver p l i c h ti n g en u i t d e O ver een k om s t n i et, n i et vol l ed i g of n i et ti j d i g n a k om t, d a n w el d a t Da g g er C o ! g oed e g r on d h eef t te vr e z en d a t d e K l a n t i n d i e ver p l i c h ti n g en z a l tek or ts c h i eten . V oor ts i s Da g g er C o ! ee b e voeg d d e O ver een k om s t te on tb i n d en i n d i en z i c h om s ta n d i g h ed en voor d oen w el k e va n d i en a a r d z i j n d a t n a k om i n g va n d e O ver een k om s t on m og el i j k i s of on g e w i j z i g d e i n s ta n d h ou d i n g va n d e O ver een k om s t i n r ed el i j k h ei d n i et k a n w or d en g e ver g d . I n d i en d e K l a n t z i j n / h a a r u i t d e O ver een k om s t voor tvl oei en d e ver p l i c h ti n g en n i et n a k om t en d e z e n i et- n a k om i n g on tb i n d i n g r ec h tva a r d i g t, d a n i s Da g g er C o !
1. 2. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. a. b. c. d. 8. g er ec h ti g d d e O ver een k om s t ter s ton d en m et d i r ec te i n g a n g te on tb i n d en z on d er en i g e ver p l i c h ti n g z i j n er z i j d s tot b eta l i n g va n en i g e s c h a d e ver g oed i n g of s c h a d el oos s tel l i n g , ter w i j l d e K l a n t, u i t h oof d e va n w a n p r es ta ti e, w el tot s c h a d e ver g oed i n g of s c h a d el oos s tel l i n g i s ver p l i c h t. Ar ti k e l 7 . An n ul e r i n g V oor Z a k el i j k e K l a n ten g el d t d a t a n n u l er i n g va n d e O ver een k om s t, w a n n eer h et om d i en s ten z oa l s tr a i n i n g en , w or k s h op s of c a ter i n g op m a a t g a a t, n i et m og el i j k i s , ten z i j d e w er k z a a m h ed en n og g een a a n va n g h eb b en g en om en . I n d i en d e a n n u l er i n g p l a a ts vi n d t voor a a n va n g , d oc h u i ter l i j k tw ee w ek en voor d e a a n va n g va n d e u i tvoer i n g va n d e d i en s ten , d a n i s Z a k el i j k e K l a n t ver p l i c h t 5 0 % va n d e o ver een g ek om en h on or er i n g te b eta l en . Di t om on d er a n d er e d e g ed a n e k os ten , vr i j g eh ou d en ti j d en i n g ep l a n d p er s on eel te ver g oed en . W a n n eer d e a n n u l er i n g p l a a ts vi n d t n a vi j f d a g en voor d e a a n va n g va n d e u i tvoer i n g va n d e d i en s ten , i s d e Z a k el i j k e K l a n t g eh ou d en d e vol l ed i g e 1 0 0 % te b eta l en . M oc h t Da g g er C o ! ee \ p er s on eel va n \ Z a k el i j k e K l a n t vi a tr a i n i n g en op g el ei d h eb b en , k a n d e Z a k el i j k e k l a n t b i j een O ver een k om s t voor on b ep a a l d e ti j d n i et z on d er o ver l eg d e s a m en w er k i n g tu s s en Da g g er C o ! ee en d e Z a k el i j k e K l a n t s top z etten . M oc h t d i t w el g eb eu r en , k a n Da g g er C o ! ee h i er voor k os ten i n r ek en i n g b r en g en . A f s p r a k en z u l l en voor a f g a a n d a a n een tr a j ec t d u i d el i j k w or d en g ec om m u n i c eer d en vi a e- m a i l b e ves ti g d w or d en . A r t i k e l 8 . K os t e n , h on or e r i n g e n b e t a l i n g P r i j z en va n m a a tw er k p r od u c ten of d i en s ten z i j n e x c l u s i ef B T W . O ver i g e p r od u c ten z i j n i n c l u s i ef B T W , ten z i j a n d er s ver m el d . Da g g er C o ! ee h eef t h et r ec h t om k en n el i j k f ou ti e ve ver s c h r i j vi n g en i n d e p r i j s op g a ve te h er s tel l en . B eta l i n g g es c h i ed t vi a i Dea l , p i n , vi a b a n k o ver s c h r i j vi n g , g ea u tom a ti s eer d e i n c a s s o en m a a n d el i j k s e o ver s c h r i j vi n g . V oor Z a k el i j k e k l a n ten w or d en d e ver z en d k os ten va n te vor en a a n g eg e ven , d a n w el o ver een g ek om en . A l l e f a c tu r en d i en en te w or d en b eta a l d m et i n a c h tn em i n g va n een b eta l i n g s ter m i j n va n 1 4 d a g en . De K l a n t h eef t d e p l i c h t om on j u i s th ed en i n d e ver m el d e of ver s tr ek te b eta a l g eg e ven s on ver w i j l d a a n Da g g er C o ! ee m ed e te d el en . I n d i en d e K l a n t i n g eb r ek e b l i j f t i n d e ti j d i g e b eta l i n g va n een f a c tu u r , d a n i s d e K l a n t va n r ec h ts w eg e i n ver z u i m , z on d er d a t d a a r voor ver d er e i n g eb r ek es tel l i n g i s ver ei s t. Da g g er C o ! ee z a l w el een a a n m a n i n g ver s tu r en , m a a r d i t d oet n i et a f a a n h et voor g a a n d e. De K l a n t i s a l s d a n d e w ettel i j k e r en te ver s c h u l d i g d . De r en te o ver h et op ei s b a r e b ed r a g z a l w or d en b er ek en d va n a f h et m om en t d a t d e K l a n t i n ver z u i m i s tot h et m om en t va n vol d oen i n g va n h et vol l ed i g ver s c h u l d i g d e b ed r a g . B i j een f a c tu u r b ed r a g tot $ 2 6 7 z u l l en d e z e k os ten $ 4 0 eu r o z i j n . B i j een h og er f a c tu u r b ed r a g z i j n d e m a x i m a l e i n c a s s ok os ten a l s vol g t: 1 5 % o ver d e eer s te $ 2 5 0 0 ; 1 0 % o ver h et d eel d a t d a a r n a o ver b l i j f t, tot $ 5 0 0 0 ; 1 % o ver h et d eel d a t d a a r n a n og o ver b l i j f t, tot $ 2 0 0 . 0 0 0 ; 0 , 5 % o ver h et o ver i g e d eel . De vol l ed i g e vor d er i n g va n Da g g er C o ! ee op d e K l a n t i s on m i d d el l i j k op ei s b a a r z oa l s om s c h r e ven i n h et vor i g e l i d , w a n n eer :
1. 2. 1. 2. s tel l en , g eb r u i k en , b e w er k en , i n s ta l l er en of i n c or p or er en i n b r eu k m a a k t op en i g r ec h t va n d er d en . A r t i k e l 1 6 . I d e n t i t e i t v a n D a g g e r Cof f e e Da g g er C o ! ee i s b i j d e K vK g er eg i s tr eer d on d er n u m m er 6 7 6 0 8 1 3 2 en d r a a g t b tw - i d en ti # c a ti en u m m er N L0 0 2 2 4 9 0 5 6 B 4 4 . Da g g er C o ! ee i s g e ves ti g d a a n E u r op a l a a n 5 0 0 \ 3 5 2 6 K S \ te Utr ec h t. Da g g er C o ! ee i s p er e- m a i l te b er ei k en vi a h el l o@ d a g g er c o ! ee. n l of m i d d el s d e W eb s i te w w w . d a g g er c o ! ee. n l en tel ef on i s c h op 0 6 4 4 0 9 3 2 3 3 . A r t i k e l 1 7 . T oe p a s s e l i j k r e c h t e n b e v oe g d e r e c h t e r O p d e r ec h ts ver h ou d i n g tu s s en Da g g er C o ! ee en h a a r K l a n t i s N ed er l a n d s r ec h t va n toep a s s i n g . A l l e g es c h i l l en d i e tu s s en Da g g er C o ! ee en K l a n t m oc h ten on ts ta a n w or d en b es l ec h t d oor d e b e voeg d e r ec h ter va n h et A r r on d i s s em en t A r r on d i s s em en t M i d d en - N ed er l a n d , r eg i o Utr ec h t of d oor d e b e voeg d e r ec h ter va n h et A r r on d i s s em en t va n d e w oon p l a a ts va n K l a n t.