Dara

Home - Dara





































Skip to content




















DINER
DESSERT
LUNCH
BORREL
DRANKEN
WIJNEN
BIEREN












STARTERS











Anti-pasti (vanaf 2p.)€10.50 p.p.Aioli | oude kaas | tamaatim | sigara börek | olijven ○●△▲











Olijven€4.80 p.p.Gezouten citroen | pekmez |
granaatappelsiroop

















MEZZES MET BROOD











Babaganoush€6.50Geroosterde aubergine | komijn | feta | koriander ▲△











Taramasalata€6.50Crème van witvis | knoflook | groene kruiden | tahin











Aioli €6.00Gember | knoflook











Feta dip€6.50Geroosterde tomaat | basilicum ▲











Tamaatim€6.00Tomaat | zoete aardappel | olijf

















MEZZES VIS











Samak salmon€13.50Gebrande zalm | leche de tigre |
koriander | kokos











Robyan€12.50Gamba’s | rouille | gepofte quinoa | mango hummus











Koolvis€12.50Prei | gepofte boekweit | sereh sauss ■











Kabeljauw€13.50Gremolata | gegrilde courgette | pistache | tahin dressing | citroen ■

















MEZZES VLEES











Tikka masala€14.00Lam | courgette aubergine chutney | bosui ■▲











Kotópoulo€12.50Kipstoof | citroenblad | kokos | gember | crispy sambal ■











Tataki rund€13.50Hoisin | zoete aardappel | pinda | emping ●○











Gerookte eend€13.50Venkel | sinaasappel | miso dressing











Geroosterde kip€12.50Pico de gallo | ananas | krokante mais
tortilla ■

















MEZZES VEGA











Mizora€10.50Spitskool | misoboter | pompoen | hummus | panko kruim ●○■











Bospeen€9.50Geitenkaas | krokante tuinbonen
harissa dressing ■▲△











Sigara börek (per stuk)€3.50Krokant filodeeg | spinazie | feta ■▲●











Jazar soep€7.50Wortel | gember | kokos ■











Kummathra€9.50Peer | pompoen | zwarte knoflook | feta | rode wijn stroop ■▲●











Quinoa salade€9.50Rode en gele bieten | geitenkaas | pompoenpitten ▲△











Muqarmish€10.50Tempeh | sriracha mayonaise | gember
wakame | wortel ●











Rendang€10.50Jackfruit | sereh | kokos | bosui ■











Friet van bataat€6.00Zoete aardappel friet | ras el hanout | mayonaise ■

















BIJGERECHT











Pilav€5.00Witte rijst | sesam ■











Tabouleh€5.50Bulgur | tomaat | komkommer | peterselie | muntdressing ●

















MENU VANAF 2 PERSONENEen perfecte mix van de gerechten maakt het ‘samen eten’ bij Dara nog verrukkelijker! Laat u verrassen door de chef!











Chef's menu €36.00 p.p.Bestaande uit warme en koude vis, vlees en vegetarische mezzes











Chef's menu vega €33.00 p.p.Bestaande uit enkel vegetarische warme en koude mezzes











Luxe menu€44.00 p.p.Een rijke samenstelling van warme en koude vis, vlees en vegetarische mezzes geserveerd in twee gangen











Luxe menu vega€40.00 p.p.Een rijke samenstelling hoeveelheid van enkel vegetarische warme en koude mezzes geserveerd in twee gangen

















KINDEREN











Krokante witvis€9.50Friet | frisse salade | mayonaise of ketchup ●■











Krokante kip€9.50Friet | frisse salade | mayonaise of ketchup ●■

















Legenda:        ● bevat gluten | ▲ bevat lactose | ○ kan glutenvrij  | △ kan lactosevrij | ■ warm

















DESSERT











Barquq€10.50Sticky toffee pruimen cake | vanille ijs ●▲











Çizkek€10.50Cheesecake mousse | biscoff karamel | biscoff roomijs ●▲











Tompoes€10.50Bananen parfait | hazelnoot praline | bananen chips ●○











Chocolade€9.50Brownie | mousse | chocolade roomijs | pinda | zeezout











Baklava van pistache€10.50Vanille ijs | abrikozen ●▲



























Vraag voor een gluten en/of lactosevrij dessert naar de mogelijkheden.

















DESSERT DRINKS











Scroppino€9.00Limoncello | Vodka | citroensorbet roomijs | cava  ▲△











Espresso Martini€11.00Vodka | koffielikeur | espresso











Muscat de Rivesaltes €7.50Licht zoet | aromatisch | geurig | citrusfruit











Pedro Ximénez€7.30Zoet | intens | vijgen | rozijnen | noten























KOFFIE MET TIK











Arabic coffee€8.50Café Marakesh











Irish coffee€8.50Jameson











French coffee €8.50Grand Marnier of Cointreau











Italian coffee€8.50Amaretto











Spanish coffee€8.50Licor 43











Special coffee€8.50Eigen keuze

















Legenda:        ● bevat gluten | ▲ bevat lactose | ○ kan glutenvrij  | △ kan lactosevrij

















MEZZES MET BROOD











Babaganoush€6.50Geroosterde aubergine | komijn | feta | koriander ▲△











Taramasalata€6.50Crème van witvis | knoflook | groene kruiden | tahin











Aioli €6.00Gember | knoflook











Fita krêmdar€6.50Geroosterde tomaat | basilicum ▲











Tamaatim€6.00Tomaat | zoete aardappel | olijf

















MEZZES VLEES











Tikka masala€14.00Lam | courgette aubergine chutney | bosui ■▲











Geroosterde kip€12.50Pico de gallo | ananas |
krokante mais tortilla ■











Tataki rund€13.50Hoisin | zoete aardappel | pinda | emping ●○











Gerookte eend€13.50Venkel | sinaasappel | miso dressing

















MEZZES VEGA











Mizora€10.50Spitskool | misoboter | pompoen | hummus | panko kruim ●○■











Bospeen€9.50Geitenkaas | krokante tuinbonen
harissa dressing ■▲△











Sigara börek (per stuk)€3.50Krokant filodeeg | spinazie | feta ■▲●











Jazar soep€7.50Wortel | gember | kokos ■











Kummathra€9.50Peer | pompoen | zwarte knoflook | feta | rode wijn stroop ■▲●











Quinoa salade€9.50Rode en gele bieten | geitenkaas | pompoenpitten ▲△











Rendang€10.50Jackfruit | sereh | kokos | bosui ■











Friet van bataat€6.00Zoete aardappel friet | ras el hanout | mayonaise ■

















MEZZES VIS











Samak salmon€13.50Gebrande zalm | leche de tigre |
koriander | kokos











Robyan€12.50Gamba’s | rouille | gepofte quinoa | mango hummus











Koolvis€12.50Prei | gepofte boekweit | sereh sauss ■











Kabeljauw€13.50Gremolata | gegrilde courgette | pistache | tahin dressing | citroen ■>

















BIJGERECHT











Pilav€4.50Witte rijst | sesam ■











Tabouleh€5.50Bulgur | tomaat | komkommer | peterselie | muntdressing ●

















VANAF 2 PERSONENEen perfecte mix van de gerechten maakt het ‘samen eten’ bij Dara nog verrukkelijker. Laat u verrassen door de chef!











Lunch menu €25.00 p.p.Bestaande uit warme en koude vis, vlees en vegetarische mezzes.











Lunch menu vega €23.00 p.p.Bestaande uit enkel vegatarische warme en koude mezzes.











Chef's menu €36.00 p.p.Een rijke samenstelling van warme en koude vis, vlees en vegetarische mezzes











Chef's menu vega €33.00 p.p.Een rijke samenstelling van alleen vegetarische warme en koude mezzes











Anti-pasti€10.50 p.p.Aioli | oude kaas | tamaatim | olijven
sigara börek ○●△▲

















Legenda:        ● bevat gluten | ▲ bevat lactose | ○ kan glutenvrij  | △ kan lactosevrij | ■ warm

















BORREL











Anti-pasti (vanaf 2p.)€10.50 p.p.Aioli | oude kaas | tamaatim | sigara börek | olijven ○●△▲











Babaganoush €6.50Geroosterde aubergine | komijn | feta | koriander ▲△











Taramasalata€6.50Crème van witvis | knoflook | groene kruiden | tahin











Aioli €6.00Gember | knoflook











Feta dip€6.50Geroosterde tomaat | basilicum ▲











Tamaatim€6.00Tomaat | zoete aardappel | olijf











Sigara börek (per stuk)€3.50Filodeeg | spinazie | feta ●▲■











Friet van bataat€6.00Ras el Hanout mayonaise ■











Veganistische bitterballen (6st.)€7.50Chilisaus ●■











Bitterballen (6st.)€7.50Mosterd ■●▲











Rendang kroketjes (6st.)€8.50Sriracha mayonaise ■●▲











Crispy stickychicken€8.50Chilisaus ●■











Krokante bloemkool€7.50Sesam | hoisin ●■











Nacho’s€10.50Cheddar | crème fraîche | jalapeño | huisgemaakte salsa ▲△■












Legenda:        ● bevat gluten | ▲ bevat lactose | ○ kan glutenvrij  | △ kan lactosevrij | ■ warm

















NON ALCOHOLISCHE COCKTAILS











Mojito Virgin€8.00Ginger Ale | munt | limoen











Passion Martini Virgin€8.70Passievruchtsap | vanillesiroop | limoensap











Copperhead 0.0 Gin€8.50Elderflower tonic | sinaasappel | jeneverbes











Peach Basil Sour€9.00Verse basilicum | perziksirooplimoen











Aperitivo Spritz€9.00Cava 0.0 | grapefruit | bloedsinaasappel

















COCKTAILS











Dara & Stormy€11.50Opihr-Gin | Turkse thee | gembersiroop citroen | vlierbloesem likeur











Margarita€11.00Tequila | triple sec | limoen | tajine











Babagha€12.50Bruine rum | aperol | passievruchtsap
citroen











Amaretto sour€10 .50Amaretto | citroensap











Brumble Soura€11.00Gin | crème de cassis | citroen











Gin Basil Smash€11.50Gin | verse basilicum | citroen











Passion Martini€12.00Vanille Vodka | passievruchtsap | citroen | passievrucht











Espresso Martini€11.00Espresso | koffielikeur | vodka

















SPRITZ











Aperol Spritz€8.50Aperol | cava | sinaasappel











Limoncello Spritz€8.80Limoncello | cava | citroen











St. Germain Spritz€9.20Vlierbloesem likeur | cava | munt

















G&T'S











Marula€11.50Friszoete Gin | clementine tonic | sinaasappel | kaneelstokje











Hermit€11.50Zeeltige Gin | Mediterranean tonic | munt | grapefruit











Hendrick’s€11.50Frisse botanische gin | Indian tonic | komkommer











Stone Fizz€11.50Amersfoortse gin | Mediterranean tonic | citroen | munt











Roku Sakura€11.50Japanse gin | elderflower tonic |sakura bloem | citroen

















LIMONADES & SAPPEN











Citrus-basilicum€4.30











Schulp biologische appelsap€3.60











Madame gember€4.30











Schulp biologische tomatensap€3.60











Bloesempower€4.30











Versejus d'orange€4.30











Estragon Sour€4.30











Fever Tree (diverse smaken)€4.30











Dhr. Peer€4.30

















HOME MADE SODA’S











Citroen soda€3.90Sereh | limoenblad











Dara Ice Tea€3.90Turkse thee | citroen | vers fruit











Cassis soda€3.90Zwarte bessen | bramen | vanille























WITTE WIJNEN











Marius€5.70 | €30.00Fris, knisperend, licht fruitig.Appel, kruisbessen en citrus.Verdejo. Almansa, Spanje











Savora€6.50 | €35.00Aromatisch, levendig, zomers.Passievrucht, grapefruit en limoen.Sauvignon Blanc.Malborough, Nieuw Zeeland











Tabali€6.20 | €33.00Verleidelijk, bloemig, vol van smaak. Perzik en sinaasappelbloesemViognier. Limari Valley, Chili











Dumanet Reserve€6.50 | €35.00Rijp, romig en vol. Vanille, boter en toastChardonnay. Languedoc-Roussillon, Frankrijk











Martin Codax€42.00Mineralig, sappig en fris. Peer en citrus.Albariño. Rias Baixas, Spanje











Gruber Röschitz€39.00Exotisch, fris en fruitig.Appel, peer, perzik en groene peper.Grüner veltliner. Weinviertel, Oostenrijk











Andrian€48.00Fris, open en geurig.Honingmeloen en peer.Pinot Grigio. Alto Adige, Italië











Seaward€40.00Rijk, exotisch en zacht.Wit fruit, perzik en gebrande noten.Chenin Blanc. Swartland, Zuid-Afrika











Musar Jeune€46.00Vol, krachtig en rokerigViognier, Vermentino, Chardonnay. Bekaa Valley, Libanon











Von Winning€42.00Expressief, fris, licht rokerig.Perzik, rabarber en geel fruit.Riesling. Pfalz, Duitsland











Pouilly-Fumé€65.00Krachtig, aromatisch, exotisch. Kruisbes, peer en bloemen.Sauvignon blanc. Loire, Franrijk











Coppola€56.00Verleidelijk en intens. Licht boterig, toast en tropisch fruit.Chardonnay. Californië, USA











Kuehn€39.00Krachtig, aromatisch en bloemig.Lychee, rozen en peer.Gewürztraminer. Alsace, Frankrijk

















RODE WIJNEN











Saint Seine€6.00 | €33.00Verfijnd, toegankelijk. Rood fruit enbloemige tonen.Pinot Noir. Languedoc-Roussillon,Frankrijk











Quota 29€6.50 | €35.00Zijdezacht, rijk en zachte tanninen. Zwart fruit, rozijnen en peperPrimitivo. Puglia, Italië











Herència Altés€39.00Levendig, biologisch, licht kruidig. Rijprood fruit en aangename tannines.Garnatxa Negra. Terra Alta, Spanje











Barbera d’Alba€55.00Karakter, rijk en kruidig.Zwart fruit, pure chocolade en laurier.Barbera. Piemonte, Italië











Chateau du Gaure€49.00Elegant, zacht, rijp en biologisch.Kersen, vanille en tijm.Carignan, Syrah, Grenache.Languedoc-Roussillon, Frankrijk











Chateau Musar€85.00Vol, kruidig, balans en rijke tannines. Leer, eiken en pruimCinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan. Bekaa Valley, Libanon











Sancerre€69.00Licht, rokerig en complex.Aardbei, bosbes en vanille.Pinot noir. Loire, Frankrijk











Musar Jeune€46.00Verleidelijk, vol en toegankelijke tanninen.Bosbessen en viooltjes.Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon. Bekaa Valley, Libanon

















ROSE WIJNEN











Cuatro Pasos€6.50 | €34.50Aromatisch, zacht. Kers, framboos en rozenblaadjes.Mencía. Bierzo, Spanje











Rosa Mara€45.00Elegant, zacht en geurig. Rijp wit fruit, amandelen en vanille. Groppello, Sangiovese. Lombardije, Italië

















MOUSSERENDE WIJNEN











Rigol€5.30 | €34.00Licht, zacht en fruitig.Peer, gele appel en meloenCava brut reserva d.o. Penedes, Spanje











De Nito Rosado Raventós€55.00Rosé bubbel. Smaakvol en elegant. Mediterrane kruiden en aardbei.Xarel-lo, Macabeu, Parellada, Monastrell. Penedès, Spanje.











L’Epicurien€85.00Elegant en fris. Witte bloemen, brioche en abrikoos. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Champagne, Frankrijk

































VAN DE TAP











Swinckels€3.70Pilsener. 5.3%











‘t Mirakel'Het Verlangen’€5.80Amersfoortse geschiedenis stromend uit de tapkraan! Deze frisse weizen met twist bevat tonen van kamille 5.4%











Rock City‘Blond’€6.00Dit zomerse blondbier is fruitig en maakt je ietwat guitig. Drinkt makkelijk door, dus pas maar op! 7.5%











De Rode Hoed‘Soepele Slurper‘€6.20Deze DDH session NEIPA is een doordrinker. Frisse citrustonen en een prachtige hazy kleur 4.5%

















OP DE FLES











Eleven ft. Roze Bunker‘Wunderbar‘€6.80Een friszuur bier met twist. Een wisselend biertje samen met de fruitslagers van De Roze Bunker, vraag aan ons personeel! 3.5%











Rock City‘Tropical White‘€6.30Witbier met een frisse, super fruitige smaak en een romige textuur 4.5%











De Drie Ringen‘Stadsbier‘€6.50Al sinds 1626 brouwt De Drie Ringen karaktervolle bieren. Deze Kölsch-stijl ale is zoetig, fruitig en iets hoppig 6.5%











De Kromme Haring‘Griset‘€6.80Deze zomerse ‘petit‘ saison droge, fruitige en verrassend doordrinkbare stijl. Tip van de bierchef! 4.0%











VanDeStreek‘Man Man Mango‘€6.20Een zomers blondbier gebrouwen samen met Man Man Man de Podcast. Verrassend feitje; het zit bomvol mango 6.0%











Rock City‘Twisted Blond‘€6.00Een blondbier met een zachte moutbasis, kruidige tonen en lichte fruitigheid. Toegankelijk en eigenzinnig 5.2%











Het Platte Harnas‘Groot Geschapen‘€6.80Blondbier, vol van smaak met een licht bittere afdronk. Met toevoeging van sinaasappelschil en koriander 7.0%











Het Platte Harnas‘Groot Geschapen‘€6.80Blondbier, vol van smaak met een licht bittere afdronk. Met toevoeging van sinaasappelschil en koriander 7.0%











VanDeStreek‘Techno DJ‘€6.80Techno DJ mixt Nieuw-Zeelandse hoppen tot lange smaaktrip. Tropische en druivige vibes plus citrus op een zachte NEIPA-beat 8.0%











VanDeSteek‘Turf ‘n Surf‘€6.00Deze romige tripel is gebrouwen met turfgerookt whiskeymout en een vleugje zeezout. Een echte smaakbeleving 8.5%











Al onze speciaalbieren zijn afkomstig van brouwerijen uit de regio.

















ALCOHOLVRIJ-ARM











Lowlander “Wit”€5.80Een echt wit bier met 100% natuurlijke smaak van sinaasappel en citroenschillen. 0.0%











Eleven‘Oma Lodewijk‘€5.80Een blonde, frisse en volle dorstlesser vol tonen van citrus dankzij het gebruik van de Citrahop 0.3%











VanDeStreek‘Grapefruit IPA‘‘€5.80Dit white IPA is fris, tropisch en smaakvol. En bevat bovendien slechts 0.3%











VanDeStreek‘Playground IPA’’€5.80Door de vele hoppen heeft deze alcoholarme IPA uit Utrecht, een bittere maar fruitige smaak