Restaurant The Millen

Restaurant The Millèn





































Impressie
Over The Millèn
Contact
















Home
Menukaart
Cadeaubon
Kerst 2026
Arrangementen

The Millèn All-in Deal
Special Lunch Deal
Six O’Clock Deal
Gourmet Package Hotel Deal

Private Dining








Selecteer een pagina































Restaurant The Millèn

Ongedwongen genieten van een goede lunch of diner. Elke maand vindt u bij ons een nieuw menu met altijd één overeenkomst: herkenbare gerechten met wereldse smaken.
MenukaartReserveren






3




































Ons verhaal





Restaurant The Millèn





Midden in het hart van Rotterdam vindt u restaurant The Millèn van chef-kok en eigenaar Wim Severein. The Millèn is gevestigd in de iconische Millenniumtoren, op de eerste verdieping van het Rotterdam Marriott Hotel.
Fijnproevers en liefhebbers ontsnappen hier even aan de hectiek van de altijd bruisende metropool. Zij genieten bij restaurant The Millèn van een culinaire lunch of diner, zowel zakelijk als privé.
Vanzelfsprekend kunt u uw bezoek aan ons fine-dining restaurant combineren met een overnachting in het hotel, maar ook als u niet in het hotel verblijft kunt u bij ons terecht voor lunch of diner. Ons restaurant is sinds 17 december 2018 beloond met een Michelinster. 
Wij heten u hartelijk welkom!

































Alleen het allerbeste





Pure ingrediëntenHet beste van het seizoen





Onze liefde voor goed eten vertaalt zich in verrassende menu’s waarin pure ingrediënten uit het seizoen de basis vormen. We selecteren hiervoor de beste ingrediënten en producten, die met zorg en aandacht door onze leveranciers worden aangeboden. Onze leveranciers zijn net zo gepassioneerd als onze medewerkers en hebben maar één doel: de mooiste producten leveren. Dat proeft u meteen op uw bord. 

Ga naar de menukaart







































In alle rust genieten





Private Dining





Privé of zakelijk, voor een snelle lunch of een uitgebreid diner met meer privacy? Reserveer dan onze Private Dining.


Meer info













































Ontmoet het team





Chefkok Wim Severein





Chef-kok en eigenaar Wim Severein laat zich graag inspireren door reizen langs alle wereldkeukens, maar de basis van zijn gerechten wordt gelegd door zoveel mogelijk lokale ingrediënten uit het seizoen. Specerijen en kruiden worden gebruikt om de smaakpapillen te verrassen. Zijn gerechten zijn toegankelijk, maar toch ook spannend. Een creatieve zoektocht naar bijzondere smaakcombinaties eindigt bij restaurant The Millèn in een perfecte harmonie.

Meer over The Millèn



























Ontvangst tijden





ZONDAG – MAANDAG
Gesloten





DINSDAG12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
WOENSDAG12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
DONDERDAG12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
VRIJDAG12.00 – 14.00 | 18.00 – 21.00
ZATERDAG18.00 – 21.00





Note: Na uw lunch of diner kunt u uiteraard nog van een kopje koffie / drankje genieten voordat wij gaan afronden. Voor de lunch is dat uiterlijk om 16.00 uur en diner 00.00 uur. Wij vragen u vriendelijk deze tijden te respecteren, zodat wij u elke dag weer enthousiast kunnen verwelkomen.












Contactgegevens





Locatie: Weena 686, 3012 CN RotterdamTel: 010 430 23 33E-mail: info@restaurantthemillen.nl





VolgenVolgen





Reserveer direct

reserveer





Privacyverklaring






























© Restaurant The Millèn || Website gemaakt door StudioLien


















We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als u doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat u hiermee instemt.OkPrivacyverklaring