Mamma licia

Mamma Licia - Eten bestellen in Rotterdam






























Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon










MAMMA LICIA










Voorgerechten
Pizza's
Pasta's
Desserts
Limonades













Voorgerechten









Insalata mista

Rucola, artisjokken, zon gedroogde tomaatjes en olijven


€ 12,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Carpaccio al tartufo

Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola


€ 18,60


incl. statiegeld (€ 0,00)








Burratina con pomodorini

125 gram verse burrata geïmporteerd uit Puglia, geserveerd met semi gedroogde cherrytomaten


€ 16,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Caprese

125 gram buffelmozzarella geïmporteerd uit Napels, geserveerd verse tomaten en basilicum


€ 18,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pane

Brood


€ 5,90


incl. statiegeld (€ 0,00)








Antipasto royaal minimaal 2 personen

Royaal Italiaanse antipastiplank met diverse gezouten vleeswaren, kazen, mozzarella en groenten


€ 45,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Calamari fritti

Huisgemaakt gefrituurde Calamaris ringen met een sausje van het huis


€ 17,00


incl. statiegeld (€ 0,00), € 1.700,00/l, 0,01l








Bruschetta norma

Geroosterd brood uit Altamura met aubergines, San Marzano saus en schapenmelk ricotta


€ 8,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Insalata rucola

Rucola, tomaatjes en Parmezaanse kaas


€ 11,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Bruschetta alla norma

Geroosterd brood uit Altamura, aubergines, olijfolie van eerste persing, San Marzano saus en ricotta van schapenmelk


€ 8,50


incl. statiegeld (€ 0,00)









Pizza's









Pizza calabrese

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, San Marzano tomatensaus, verse fior di latte mozzarella en 'nduja (zachte salami) pikante salami


€ 18,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza margherita D.O.P

Huisgemaakt pizzadeeg gemaakt met Italiaanse geïmporteerde Caputo bloem, geïmporteerde Agerola fior di latte kaas, Italiaanse San Marzano tomaten, verse basilicum, pecorino en Parmezaanse kaas en extra vierge olijfolie


€ 13,95


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza prosciutto e funghi

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, San Marzano tomatensaus, verse fior di latte mozzarella, gekookte ham en champignons


€ 17,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza bufalina

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, cherrytomaat, rucola, buffalo mozzarella en extra vierge olijfolie


€ 17,50


incl. statiegeld (€ 0,00), € 1.750,00/l, 0,01l








Pizza San Daniele

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, San Marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella, rucola, Parmezaanse kaas, cherrytomaat en San Daniele ham


€ 19,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza mortadella e pistacchio e burrata

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, fior di latte mozzarella, mortadella, pistacchio, burrata en buffalo mozzarella


€ 23,95


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza capricciosa

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, San marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella, gekookte ham, champignon, artisjokken en olijven


€ 19,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza cimette di rapa

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, San marzano tomatensaus, buffalo mozzarella, burratina, Italiaans broccoli en pikante salami


€ 21,75


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza quattro formaggi

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, gorgonzola, mozzarella, taleggio en Parmezaanse kaas


€ 17,75


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza tonno

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, San marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella, uien, tonijn en olijven


€ 18,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Pizza salami

Huisgemaakt pizzadeeg van Caputo bloem, San Marzano tomatensaus, fior di latte mozzarella en salami


€ 16,50


incl. statiegeld (€ 0,00), € 1.650,00/l, 0,01l









Pasta's









Spaghetti al pomodoro San Marzano

Verse spaghetti met huisgemaakte San Marzano tomatensaus en verse basilicum


€ 18,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Gnocchi gorgonzola e pistacchi

Gnocchi met gesmolten gorgonzola saus, besprenkeld met verkruimelde pistachenoten


€ 20,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Tagliatelle tartufo e funghi

Verse pasta in een romige saus met seizoenspaddenstoelen met truffel, Parmezaanse kaas en witte truffelolie


€ 25,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Gnocchi alla sorrentina

Gebakken Gnocchi met gerookte mozzarella, verse basilicum en san marzano tomatensaus, afgemaakt met parmezaanse kaas en paneermeel


€ 22,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Spaghetti alla chitarra con gamberoni

Huisgemaakte spaghetti met tijgergarnalen in knoflook, rode peper, peterselie en cherrytomaten


€ 27,90


incl. statiegeld (€ 0,00)








Rigatoni alla carbonara, zoutig

Klassieke Romeinse carbonara, verse pasta, gezouten varkenswang guanciale bacon, in een romige saus van pecorino romano kaas met gepasteuriseerd ei en zwarte peper


€ 20,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Rigatoni all'Amatriciana

Verse pasta met guanciale, huisgemaakte San Marzano tomatensaus en pecorino kaas


€ 18,75


incl. statiegeld (€ 0,00)









Desserts









Profiterol

Soesjes gevuld met slagroom en chocolade


€ 9,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Panna cotta

Zijde zachte pudding op basis van room, melk en suiker


€ 9,30


incl. statiegeld (€ 0,00)








Homemade tiramisù

Het klassieke Italiaanse dessert, gemaakt met gepasteuriseerde eieren en mascarpone cream cheese, espresso koffie en Marsala likeur geïnfuseerde lange vingers


€ 10,50


incl. statiegeld (€ 0,00)








Cannoli Siciliani

Gefrituurde pastadeeg met chocolade, gevuld met gezoete ricotta room


€ 9,90


incl. statiegeld (€ 0,00)









Limonades









Limonata San Pellegrino 200ml



€ 4,25


incl. statiegeld (€ 0,00)








Acqua panna klein 250ml



€ 4,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Rossa San Pellegrino 200ml



€ 4,25


incl. statiegeld (€ 0,00)








San Pellegrino groot



€ 8,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








San Pellegrino klein 250ml



€ 4,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Tonica San Pellegrino 200ml



€ 4,25


incl. statiegeld (€ 0,00)








Aranciata San Pellegrino 200ml



€ 4,25


incl. statiegeld (€ 0,00), € 21,25/l, 0,2l








Acqua panna groot



€ 8,00


incl. statiegeld (€ 0,00)








Crodino 100ml



€ 4,25


incl. statiegeld (€ 0,00)











Online eten bestellen











Contact



Mamma Licia
Oudedijk 159A3061AB Rotterdam







Info
Algemene voorwaarden
Privacy statement
Cookieverklaring
Colofon