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Zwetschgen-Streuseltaler mit Quark und Mohn Sommer / Teilchen, Donuts & Co.






Johannisbeer Jagodzianki Sommer / Teilchen, Donuts & Co.






Luftiger Johannisbeer-Käsekuchen mit Frischkäse-Topping Käsekuchen & Cheesecakes / Sommer






Beeren Tartelettes mit Joghurtcreme Sommer / Tartes & Tartelettes






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Neueste Rezepte




1. August 2026






Zwetschgen-Streuseltaler mit Quark und Mohn

Sommer / Teilchen, Donuts & Co.

0

Diese Zwetschgen-Streuseltaler mit Mohn und Quark waren das erste Zwetschgenrezept, das ich dieses Jahr gebacken habe und direkt ein Volltreffer. Die cremige Quarkfüllung mit Mohn …

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18. Juli 2026






Johannisbeer Jagodzianki

Sommer / Teilchen, Donuts & Co.

4

Wer diese polnischen Jagodzianki mit Johannisbeeren einmal probiert hat, wird sie nie wieder vergessen können. So geht es mir zumindest, seitdem ich vor über fünfzehn …

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4. Juli 2026






Luftiger Johannisbeer-Käsekuchen mit Frischkäse-Topping

Käsekuchen & Cheesecakes / Sommer

2

Dieser luftige, nicht zu süße Johannisbeer-Käsekuchen mit Frischkäse-Topping ist die perfekte Wahl für den Sonntagskaffee an einem heißen Sommertag. Am besten schmeckt er nach einer …

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20. Juni 2026






Beeren Tartelettes mit Joghurtcreme

Sommer / Tartes & Tartelettes

3

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 15. Juni 2025] Diese Beeren Tartelettes sind bei mir jedes Jahr ein Muss, sobald die Saison der heimischen Erdbeeren, Himbeeren …

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13. Juni 2026






Schoko-Eis-Sandwiches mit selbst gemachten Amarena Kirschen

Eis, Sorbets & Popsicles / Sommer

3

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 5. August 2023] Ich weiß, die Temperaturen laden momentan nicht unbedingt zum Eis essen ein. Aber die nächste Hitzewelle kommt …

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6. Juni 2026






Cheesecake-Törtchen mit weißen Johannisbeeren

Käsekuchen & Cheesecakes / Sommer / Törtchen

2

[Dieser Beitrag erschien erstmal am 28.08.2021] Wie schön sind weiße Johannisbeeren! Wie kleine Perlen aus Milchglas, in denen sich das Licht verfängt. Sie sind geradezu …

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30. Mai 2026






Schwarzwälder Kirschtörtchen

Sommer / Törtchen

4

[Dieser Beitrag erschien erstmals am19.08.2023] Ich habe die klassische Schwarzwälder Kirschtorte umgewandelt in ein paar fancy Schwarzwälder Kirschtörtchen. Knuspriger Schoko-Mürbeteig, gefüllt mit fruchtigen Kirschen und …

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16. Mai 2026






Erdbeer-Pistazien-Paris Brest

Frühling / Sommer / Windbeutel & Eclairs

0

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 10. Mai 2025] Seid ihr auch so froh, dass der Dubai-Schokoladen-Hype endlich wieder abflaut? Was aber gerne noch länger bleiben …

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9. Mai 2026






Flan Pâtissier mit Vanille | Werbekooperation

Kuchen / Sommer

0

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 7. Juni 2025] Dieser Flan Pâtissier, ein typisch französischer Kuchen mit Vanillepuddingfüllung, steht auf meiner Backliste, seit ich ihn vor …

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2. Mai 2026






Luftige Erdbeer-Cupcakes mit Joghurt-Frosting

Cupcakes & Muffins / Sommer

7

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 20. Mai 2023] Es ist soweit: Mit diesen herrlich luftigen Erdbeer-Cupcakes mit leichtem Joghurt-Frosting leite ich die diesjährige Erdbeersaison ein! …

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25. April 2026






Erdbeerboden wie vom Bäcker

Kuchen / Sommer / Wie vom Bäcker

4

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 10. Juni 2023] Ein absoluter Klassiker und vielleicht mein liebstes Rezept zur Erdbeerzeit, weil es so simpel und gerade deshalb …

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17. April 2026






Rhabarbertorte zum 10-jährigen Blogjubiläum

Frühling / Geburtstag / Torten

12

Diese Rhabarbertorte gibt es zu einem ganz besonderen Anlass: Auf den Tag genau heute vor 10 Jahren ging mein allerster Blogpost online – ein gedeckter …

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28. März 2026






Streusel Schäfchen | süße Osterplätzchen

Frühling / Ostern / Plätzchen & Kekse

6

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 26. März 2021] Haltet euch fest, es wird unverschämt lecker: Bei diesen hübschen Streusel Schäfchen trifft knuspriger Mürbeteig auf buttrige …

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21. März 2026






Saftiger Carrot Cake mit Blaubeeren

Frühling / Kuchen / Ostern / Torten

20

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 1. April 2021] Braucht ihr noch ein schickes Törtchen für die Ostertafel? Dann lege ich euch diese Karotten-Walnuss-Torte aka Carrot …

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14. März 2026






Rhabarber-Vanille-Tarte

Frühling / Tartes & Tartelettes

9

[Dieser Beitrag erschien erstmals am 30. April 2022] Endlich ist es soweit: ich erkläre die diesjährige Rhabarber-Sause für eröffnet! Den Auftakt macht diese feine Rhabarber-Vanille-Tarte …

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