Hotel Management (MHBO-traject, 3 jr) — Programme

Modules, credits, and study periods for this programme.

Programme

Modules, credits, and study periods for this programme.

Total study load: 240 EC

"Heb jij aandacht voor anderen en ben je ondernemend? Zie jij jezelf werken in een servicegerichte, innovatieve en internationale omgeving? Dan is de Hoge Hotelschool Breda iets voor jou! We investeren in jouw persoonlijke ontwikkeling en jij leert niet alleen de theorie, maar vooral hoe het eraan toegaat in de praktijk.\n\nBij de Hoge Hotelschool Breda leer je alles over de bruisende gastvrijheidsbranche. Je leert vanuit verschillende perspectieven uitdagingen in de hotelwereld te tackelen met bijvoorbeeld duurzame oplossingen en verdergaande digitalisering. Je gaat aan de slag met projecten voor hotelketens en krijgt volop ruimte om ervaring op te doen in het buitenland. Na je afstuderen aan deze Engelstalige opleiding ben je klaar voor een internationale carrière in hospitality!\n\nNiet alleen van ervaren docenten, maar ook van gastsprekers uit het werkveld\n\nTijdens je studie ontwikkel je persoonlijke en professionele vaardigheden\n\nZie jij jezelf werken in een servicegerichte en internationale omgeving?\n\nIn het eerste jaar - de propedeuse fase - volg je vier blokken. Aan de hand van een project/opdracht vanuit het werkveld ga je aan de slag met het vergaren van de juiste kennis en het ontwikkelen van je professionele vaardigheden. Onder ieder blok vallen een aantal onderwerpen die de verschillende aspecten van de hotel industrie belichten.\n\nIn een prachtig voormalig klooster compleet met een mooie kapel, word je 'on the job' getraind in Restaurant Sibelicious, ons Taste Lab en het Visitor Centre.\n\nElk jaar wordt een selectie van best presterende studenten uitgenodigd om deel te nemen aan de prestigieuze Worldwide Hilton Class."

Module details are still being collected. The programme summary above is already available.