Brasserie van den Berg

Restaurant - Home Page - Brasserie van den Berg






































Skip to main content

























Menu





Over
Menu
Foto’s
Contact
facebook linkedin instagram


Reserveren via mail of bel























Press enter to begin your search




Close Search













Lunch, borrel en diner in een sfeervolle brasserie










































Brasserie
van den Berg








Wat krijg je als je Parijse charme, hip New York en gezellig Eindhoven met elkaar combineert? Juist, Brasserie van den Berg.
Een plek waar je de dag kunt beginnen en afsluiten, met alles daar tussenin. Van een gezellige lunch, een goed glas wijn tot een snelle hap na het werk of uitgebreid tafelen. Alles kan en alles mag.
Brasserie van den Berg is de weerspiegeling van een echte Eindhovenaar; we houden van gezelligheid, smaak, lol en kwaliteit. Onze Franse en internationale keuken bevat een uitgebreide selectie van de beste gerechten. Zonder veel gedoe, gewoon erg lekker.
Bienvenue et bon appetit!
































Openingstijden








Maandag vanaf 12:00 uur








Dinsdag – Zaterdag: vanaf 11:00 uur








Zondag: vanaf 12:00 uur





Reserveer een tafel



























Menu




















LunchDinerDessertBorrelDrankkaartWijnkaart










Sandwiches








Dubbele sandwich oude kaas
€12,30

Truffelmayo – ei – rucola




Dubbele sandwich Geitenkaas
€16,50

Appeltjes – rucola – honing - gekarameliseerde walnoot




Dubbele sandwich Carpaccio Ossenhaas
€19,80

Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – pijnboompitten – rucola




Dubbele sandwich Filet americain Martino
€15,30

Pittige saus – sjalot – augurk – hard gekookt ei




Dubbele sandwich Gerookte zalm
€19,80

Cream cheese – zoetzure komkommer – zongedroogde tomaat - kappertjes – gekonfijte rode ui




Bourgondische rundvlees kroketten
€13,80

Zuurdesembrood - mosterdmayo
Friet ipv brood +2,50




Garnalen kroketten
€19,50

Zuurdesembrood - gefrituurde peterselie - kreeftenmayo
Friet ipv brood +2,50




Toast Classique
€14,50

Gebakken champignons - achterham - Provençaalse kruiden




Tarte au poulet
€13,50

Bladerdeeg - ambachtelijk kippenragout - champignons












Soep








Franse uiensoep
€8,90






Kreeften bisque
€13,90

Cognac room - kreeft - croutons




Salades








Geitenkaas salade
€12,80 €17,80

Geitenkaas - gekarameliseerde walnoten - honing - balsamico dressing




Caesar salade
€13,80 €18,80

Gegrilde kip - Romeinse sla – Parmezaanse kaas – ei – ansjovis - croutons




Carpaccio ossenhaas
€15,80 €19,80

Ossenhaascarpaccio, Parmezaanse kaas - rucola - pijnboompitten – truffelmayonaise




Gerookte zalm Salade
€14,80 €19,80

Hollandse garnalen - gerookte zalm - gekonfijte rode ui - zongedroogde tomaat - kappertjes - Romeinse sla




Clubsandwich








Gegrilde kip
€16,50

Tomaat – zoetzure komkommer - bacon – dragonmayonaise




Gerookte zalm
€18,80

Mierikswortel mayonaise – zongedroogde tomaat – gekonfijte rode ui




Eiergerechten








Uitsmijter kaas
€12,50

Zuurdesembrood - kaas – selderij – ui – tomaat




Uitsmijter ham
€12,50

Zuurdesembrood - ham – selderij – ui – tomaat




Roerei zalm
€14,50

Zuurdesembrood - zalm – selderij - ui - tomaat















Voorgerechten








Gamba Piri Piri
€16,50






Oesters naturel
€4,30






1/2 dozijn oester naturel
€24,50






Carpaccio
€18,80

Zelf gesneden Ossenhaascarpaccio – Parmezaanse kaas– rucola




Escargots de bourgogne 8 stuks
€15,50

Knoflook – boter - wijngaardslakken




Bruschetta
€9,80

Gegrild brood - tomaat - verse basilicum




Steak tartare
€17,90














Hoofdgerechten
Bij alle hoofdgerechten serveren we verse frietjes en mayonaise








Tournedos
€39,50

Seizoensgroenten - pepersaus of zwarte knoflook saus




Chateaubriand
€67,50

Seizoensgroenten - rode wijn jus of bearnaisesaus




Black Angus burger
€18,50

Black Angus beef - bacon - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat




Vegetarische brioche burger
€16,50

Cajun burger - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat




Zeetong 350 gr
dagprijs

Seizoensgroenten




Gamba's 6 stuks
€27,50

Easy peel Black Tiger gamba’s – knoflook - seizoengroenten




Kipsaté
€18,90

kroepoek – atjar – pindasaus – gebakken uitjes




Kalfslever
€28,50

Appel - spekjes - rodewijnsaus




Steak tartare
€29,50

Ei - mayonaise - kappertjes - sjalot - tabasco - peterselie - bieslook - cornichons




Vegan Pasta
€17,50

Seizoensgroenten - noten - romige tomaten - basilicumsaus




Spaghetti all”aglio e pepperonino vega
€14,50

Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas




Spaghetti all”aglio e pepperonino gamba's
€26,50

Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas - gamba’s












Kindergerechten








Kroket
€9,50

Friet - appelmoes - mayonaise




Frikandel
€9,50

Friet - appelmoes - mayonaise




Kip krokant
€9,50

Friet - appelmoes - mayonaise












Bijgerechten








Verse friet
€5,30






Gemengde salade
€6,50






Zwarte knoflook saus
€4,00






Pepersaus
€4,00






Stroganoffsaus
€4,00






Seizoensgroenten
€6,50






Gebakken ganzenlever
€10,50

















Dessert








Dame blanche
€9,80

Vanille ijs - slagroom - chocolade saus




Brownie
€9,80

Chocolade brownie – vanille ijs




Dessert brasserie van den Berg
dagprijs






Kaasplankje
€15,50

5 verschillende kazen




Petites patisseries
€5,80

























Borrelgerechten








Portie Old Amsterdam kaas
€7,90






Portie olijven
€5,50






Broodplankje met smeersel
€6,50






Bourgondische Bitterballen 8 st.
€10,00






Old Amsterdam kaas bitterballen 8 st.
€10,00






Torpedo garnalen 5 st.
€10,50






Japanse krokante kip 5 st.
€10,00






Pata negra 80 gr.
€15,00






Oesters naturel
€4,30






1/2 dozijn oester naturel
€24,50

















Koffie








Koffie*
€3,20






Espresso*
€3,20






Dubbele espresso*
€4,20






Ristretto*
€3,20






Espresso macchiato*
€3,45






Cappuccino*
€3,70






Café latte*
€3,70






Latte macchiato*
€3,90






Toefje slagroom
€1,20

* te bestellen als décafe koffie












Thee








Kop verse kruidenthee (kies uw smaak)
€3,20

Diverse smaken




Chai latte Spiced
€3,80






Verse muntthee
€3,70






Verse gemberthee citroen honing
€3,70














Frisdranken & verse sappen








Fuze tea green
€3,80






Fuze tea
€3,80






Fuze tea peach
€3,80






Coca Cola
€3,80






Coca Cola zero
€3,80






Ginger ale
€3,80






Bitter lemon
€3,80






Fanta orange
€3,80






Sprite
€3,80






Finley tonic
€3,80






Aqua panna
€3,80






San pellegrino
€3,80






Appelsap
€3,80






Rivella
€3,80






Cassis
€3,80






A la minute geperste sinaasappelen
€5,05






Ranja
2,05














Bieren








Warsteiner
€3,80






Warsteiner 0.0
€3,80






Gedistilleerd








Hendrick’s
€7,50






Bacardi
€7,50






Grey Goose
€7,50






Aperol Spritz
€10,50






Smirnoff
€7,50






Jack Daniels
€7,50






Jameson
€7,50






Binnenlands gedistilleerd








Rode port
€5,50






Rode port 10 jaar
€8,50






Witte port
€5,50






Martini bianco
€5,50






Martini rosso
€5,50














Likeuren








Tia Maria
€7,50






Grand marnier
€7,50






Amaretto
€7,50






Licor 43
€7,50






Baileys
€7,50






Frangelico
€7,50






Limoncello
€7,50

























Mousserende Wijnen








Cava Brut ‘Honor’ Selección | Celler Jan Vidal
€7,70 €36,00

macabeo, xarel.lo, parellada | Catalunya, Spanje




Champagne Brut Grand Cru Blanc de Blancs | Pierre Legras
€77,00

chardonnay | Champagne, Frankrijk












Rosé Wijnen








Héritage rosé | Les Collines du Bourdic
€5,20 €26,00

grenache noir, grenache gris | Languedoc, Frankrijk




L’Alycastre rosé | Domaine de La Courtade
€41,00

grenache, cinsault, mourvèdre, syrah | bio | Provence, Frankrijk












Witte Wijnen








Héritage Chardonnay | Les Collines du Bourdic
€5,20 €26,00

chardonnay | Languedoc, Frankrijk




Héritage Sauvignon Blanc | Les Collines du Bourdic
€5,20 €26,00

sauvignon blanc| Languedoc, Frankrijk




Pinot Grigio delle Venezie | Ai Galli
€31,00

pinot grigio | Veneto, Italië




Rueda ’Basa’ | Telmo Rodríguez
€36,00

viura, verdejo | Castilla y León, Spanje




C’D’C Bianco | Cristo di Campobello
€36,00

grillo, chardonnay, inzolia, catarratto | Sicilia, Italië




Reméage blanc | Les Vins de Vienne
€41,00

viognier, chardonnay, marsanne, sauvignon blanc | Rhône Nord, Frankrijk




Bourgogne Chardonnay ‘Élégance’ | Prosper Maufoux
€51,00

chardonnay | Bourgogne, Frankrijk












Rode Wijnen








Héritage Merlot | Les Collines du Bourdic
€5,20 €26,00

merlot | Languedoc, Frankrijk




C’D’C rosso | Cristo di Campobello
€6,50 €32,00

nero d’avola, syrah, merlot | Sicilia, Italië




Côtes Catalanes ‘Nicolas’ Vieilles Vignes | Domaine Lafage
€36,00

grenache noir | Roussillon, Frankrijk




Rioja ‘El Jardín de La Emperatriz’ | Hermanos Hernáiz
€41,00

tempranillo, garnacha, graciano, maturana | La Rioja, Spanje




Jumilla ‘Vino de Finca’ | Casa Castillo
€46,00

monastrell, granacha | Murcia, Spanje




Amarone della Valpolicella Classico ‘ Le Preare’ | Cantina di Negrar
€56,00

corvina veronese, corvinone, rondinella | Veneto, Italië






















































































































































































































































































Mail ons op info@brasserievandenberg.nl of gebruik het contact formulier, wij reageren zo snel mogelijk.







U kunt ons bereiken op ‭+31 40 202 74 00‬. Wij helpen u graag verder. Wilt u reserveren, doe dit dan via de reserveringsmodule.







Ons restaurant bevindt zich tegenover de iconische Blob, midden in het centrum van Eindhoven. Loop gerust eens binnen.



















Openingstijden








Maandag : vanaf 12:00 uur








Dinsdag – Zaterdag: vanaf 11:00 uur








Zondag: vanaf 12:00 uur








Adres








Nieuwe Emmasingel 3, 5611 AM in Eindhoven





Reserveer een tafel










Vragen








Je naam

Je e-mailadres

Telefoonnummer

Je bericht (optioneel)




Δ






























© 2026 Brasserie van den Berg. Website gemaakt door: SUP digital - Sustainable digital marketing






















Close Menu



Reserveren via mail of bel




Over
Menu
Foto’s
Contact









facebook linkedin instagram